Usar comino ayuda a prevenir la deficiencia de hierro, ya que cada cucharadita proporciona 4 miligramos de hierro, lo que significa consumir el 22% de la ingesta diaria recomendada. Como un componente de la hemoglobina en los glóbulos rojos sanos, el hierro es un mineral esencial para un correcto funcionamiento del metabolismo del ser humano.