Las lentejas turcas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas y vitaminas B1; Además de ser una fuente de fósforo, manganeso y ácido fólico.

Lentejas turcas

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Las lentejas turcas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas y vitaminas B1; Además de ser una fuente de fósforo, manganeso y ácido fólico.