El garam masala es una mezcla de especias secas que se utiliza en toda la India, sobre todo en el norte, pero también en otras partes de Asia. Contiene canela, clavo de olor, nuez moscada, pimienta negra y cardamomo.

Garam Masala

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El garam masala es una mezcla de especias secas que se utiliza en toda la India, sobre todo en el norte, pero también en otras partes de Asia. Contiene canela, clavo de olor, nuez moscada, pimienta negra y cardamomo.