El azúcar rubia es producto de la cristalización del juego de caña de azúcar, pero que no es procesada ni refinada. La princiapl diferencia con el azúcar blanca es que el proceso de refinado hace que el azúcar blanca pierda todos sus nutrientes.

Azucar rubia

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El azúcar rubia es producto de la cristalización del juego de caña de azúcar, pero que no es procesada ni refinada. La princiapl diferencia con el azúcar blanca es que el proceso de refinado hace que el azúcar blanca pierda todos sus nutrientes.