El arroz Bomba es un grano corto (5,2 mm) y redondeado, que tiende a alargarse durante la cocción. Es característico de la zona mediterránea y absorbe muy bien el líquido, hasta el punto de llegar a duplicar su volumen.
Arroz Bomba
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El arroz Bomba es un grano corto (5,2 mm) y redondeado, que tiende a alargarse durante la cocción. Es característico de la zona mediterránea y absorbe muy bien el líquido, hasta el punto de llegar a duplicar su volumen.
